Вкусная, ароматная заправка для борща на зиму. Взяли такую баночку зимой и без лишних хлопот приготовили вкусный, с насыщенным цветом борщ. Можно использовать как овощной салат. Заготовка готовится из простого набора продуктов: свекла, морковь, репчатый лук, болгарский перец, помидоры, чеснок, растительное масло, сахар, соль, столовый 9% уксус. Если у вас есть время и желание- очень рекомендую приготовить! Самое долгое в приготовлении это начистить и натереть/нарезать (брусочками, соломкой) овощи...

Заправка для борща на зиму, приготовленная из свеклы и других овощей - это способ ускорить борщ на полчаса, а то и целый час. Все диву дадутся, когда вы лёгким движением руки и с улыбкой подадите им экспресс-борщ, да ещё какой вкусный! Ингридиенты на 10 порций: Свекла - 2 кг Помидоры - 2 кг Морковь - 2 кг Лук - 2 кг Подсолнечное масло - 650 мл Сахар - 200 гр Соль - 130 гр Уксус - 100 мл Душистый перец - 15 гр Лавровый лист - 5 шт Вода - 150 мл Пошаговое приготовление: 1. Чистим и моем овощи...