Продолжаем заготовки, сегодня закрывала первую партию заправки для борща. Делаю уже так третий год! Стоит ли говорить о том, как это удобно? Не тереть морковь и свеклу, не плакать от лука, не мыть лишнюю сковородку, а просто добавить баночку готовой заправки в кастрюлю! Ингредиенты: 1 кг лука 1 кг моркови 3 кг свёклы 300 г томатной пасты 3 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 3 ст. л. уксуса 9% Растительное масло Готовить очень легко и просто! Лук мелко нарезать, морковь и свёклу натереть на средней тёрке (или если повезёт, воспользоваться комбайном)...
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! В прошлый раз мы готовили с вами универсальную овощную заправку, которая подходит ко многим блюдам - кто не видел, обязательно посмотрите! А сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления очень вкусной борщевой заправки. Заправка для борща со свеклой на зиму - это не только возможность по-быстрому приготовить вкусный борщ, но и замечательный свекольный салат или закуска, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде,...