Простейший рецепт! Частенько в сезон кабачков подаю такую запеканку даже на ужин. Запеканка получается легкая, очень вкусная и очень сочная! Рецепт этой запеканки + еще 4 интересных рецепта из кабачков смотрите в видео ниже. Вам понравится)) Все очень просто. Кабачки натираю на крупной терке, солю и оставляю минут на 15. Затем немного отжимаю и сливаю лишний сок. Добавляю яйца, измельченный зеленый лук и петрушку, адыгейский сыр и немного черного перца. Перемешиваю. Выкладываю в смазанную маслом форму...

Запеканка творожная по этому рецепту получается не совсем обычного вкуса. Попробуйте и поймёте сами. Причём в холодном виде она мне нравиться даже больше, чем в горячем. Итак начнем: 500 гр. жирного творога протираем (можно руками), добавляем 150 - 200 гр. адыгейского сыра (вот это и есть секретный ингредиент, который придаёт запеканке необычный приятный вкус), продолжаем протирать, чтобы масса стала однородной. Отдельно в мисочке 3 столовых ложки манной крупы заливаем пол стаканом горячего молока,...

1. В миске вилкой размять сыр. Добавить яйца и перемешать. Морковь нарезать на кружочки. 2. Брокколи и цветную капусту, если используете свежую, разобрать на волокна и отварить в кипящей воде 7 минут. Если используете заморозку, то варить не нужно. 3. В форму, диаметром 10 см выложить овощи, сверху вылить яично-сырную смесь, выложить помидоры кружочками...