ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Запеканка с фаршем, капустой и помидорами

Запеканка с фаршем, капустой и помидорами - это традиционное русское блюдо, которое сочетает в себе разные вкусы и текстуры. Оно имеет довольно длинную историю, и его рецепт можно найти в различных кулинарных книгах и семейных архивах.

Запеканка обычно приготавливается из мясного фарша, который смешивается с различными овощами и соусами. В данном случае, капуста и помидоры добавляются для обогащения вкуса и аромата. Капуста, как основной компонент, придает блюду нежность и сочность, а помидоры придают свежий и легкий вкус.

Для приготовления запеканки с фаршем, капустой и помидорами, сначала необходимо приготовить фарш, который может быть из различных видов мяса - говядины, свинины или куриного филе. Фарш обжаривается на сковороде до золотистого цвета, затем добавляются нарезанная капуста и помидоры. Все ингредиенты тушатся вместе до мягкости и готовности.

Затем полученная смесь выкладывается в форму для запекания и запекается в духовке до золотистой корочки. При желании, сверху можно посыпать тертым сыром или зеленью, чтобы добавить дополнительный аромат и визуальное привлекательность.

Запеканка с фаршем, капустой и помидорами является питательным и сытным блюдом, которое отлично подходит для обеда или ужина. Оно также может быть приготовлено заранее и подогрето перед подачей. Это блюдо прекрасно сочетается с различными гарнирами, такими как картофельное пюре или отварной рис.

История этого блюда связана с традиционной русской кухней и домашней кулинарией. Запеканки были очень популярны в сельской местности, где капуста и помидоры были доступными и дешевыми продуктами. Блюдо получило широкую популярность благодаря своему простому приготовлению и вкусу, и до сих пор остается любимым выбором для многих людей.
Mikaeliss
5 лет назад
Рецепт капустной запеканки с фаршем
Достаточно интересное, но в то же время легкое и быстрое блюдо. Понадобятся те продукты, которые всегда есть дома и вам, скорее всего, даже не придётся идти в магазин за недостающими ингредиентами. Ингредиенты: • Капуста; • Фарш; • 150гр риса; • Картофель-5 шт; • 2-3 помидора; • 2-3 луковицы; • 3-4 головки чеснока; • Майонез; • Соль; • Перец. ⁃ Для приготовления данного блюда вам необходимо сварить рис, чтобы в дальнейшем добавить его в фарш. ⁃ Пока рис варится, а фарш размораживается, мы тонко нарезаем капусту...