Запеканка по-испански

Запеканка по-испански – это вкусное и питательное блюдо, которое имеет свои корни в испанской кухне. Оно представляет собой сочетание различных ингредиентов, таких как мясо, овощи, сыр, яйца и специи, запеченных в духовке.

История этого блюда уходит корнями в традиционную испанскую кухню, где главными ингредиентами были доступные продукты, такие как мясо, овощи и сыр. Запеканка по-испански стала популярной из-за своей простоты приготовления и вкуса.

Обычно для приготовления запеканки по-испански используются такие ингредиенты, как куриное или свиное мясо, картофель, паприка, лук, чеснок, томаты, оливковое масло и сыр. Мясо обжаривается до золотистой корочки, затем добавляются овощи и специи, и все это запекается в духовке до готовности.

Это блюдо обладает богатым ароматом и насыщенным вкусом. Сочетание мяса, овощей и сыра придает ему особую пикантность. Запеканка по-испански часто подается горячей, с кусочками свежего хлеба или зеленью в качестве гарнира.

Запеканка по-испански – это прекрасный выбор для ужина или праздничного стола. Она вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря своим простым ингредиентам и способу приготовления, она стала популярной не только в Испании, но и во многих других странах.

Множество вариаций этого блюда существуют в разных кухнях мира, каждая из которых придает ему свою неповторимую изюминку. Но в любом случае, запеканка по-испански – это вкусное и сытное блюдо, которое оставит вас довольными и наслажденными.
5 лет назад
Картофельная запеканка по-испански на сковороде
Всем привет! Сегодня готовим очень вкусную сытную картофельную запеканку с луком и яйцами или испанскую тортилью. Картофельная запеканка на сковороде замечательное блюдо, которое очень легко приготовить. Если простая жареная картошка вам надоела, попробуйте приготовить на ужин такое блюдо. Классическая тортилья обычно готовится только с картофелем, луком, и яйцами. Но в свой вариант я добавила болгарский перец, немного чесночка для аромата и зелень. Чтобы приготовить запеканку на сковороде нам понадобится: Картофельная запеканка на сковороде поэтапный рецепт: 1...
4 года назад
Тортилья (картофельная запеканка по-испански)
Картофель и лук очистить и вымыть. Лук нарезать, мелко или полукольцами - как душа желает. Картофель нарезать тонкими (мелкими) ломтиками. В сковороде разогреть 2/3 стакана оливкового масла. Выложить дольку чеснока (прямо в кожуре). Жарить чеснок на среднем огне 2-3 минуты. Усилить огонь и выложить в масло картошку (чеснок не вынимать). Перемешать. Готовить картофель в масле 5 минут. Затем добавить лук, перемешать и готовить еще 5 минут. Вынуть чеснок. Затем переложить картофель с луком в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло...