Капустно-омлетная ЗАПЕКАНКА. Вкусный ужин!
Запеканка омлетная
Запеканка омлетная — это классическое блюдо русской кухни, которое было популярно в XIX веке. Это блюдо готовится из яиц, молока, муки и сахара, а также могут добавляться различные фрукты, ягоды или орехи.
Для приготовления запеканки омлетной, сначала нужно разбить яйца в миску и взбить их с молоком и сахаром. Затем постепенно добавляется мука и все ингредиенты тщательно смешиваются до получения однородного теста.
Тесто выливается в запеканочную форму и выпекается в духовке при средней температуре до золотистого цвета. При желании, на поверхность можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.
Запеканка омлетная подается в горячем или холодном виде, как самостоятельное блюдо или в качестве десерта. Она имеет нежную текстуру и сладкий вкус, который можно варьировать, добавляя разные фрукты или ягоды.
Это блюдо является прекрасным выбором для завтрака или полдника, и оно прекрасно сочетается с чаем или кофе. Запеканка омлетная — это простое, но вкусное блюдо, которое привлекает своей исторической ценностью и домашним уютом.