Здравствуйте, дорогие друзья и уважаемые посетители моего сайта! Во многих семьях запеканку из картофеля с фаршем хорошо знают и любят. Готовят на обед или ужин. У меня тоже в морозилке всегда хранится запас фарша из говядины со свининой...

Друзья, всем привет! Сегодня в рамках рубрики "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" готовлю сытную, ароматную и очень оригинальную картофельную запеканку по-немецки из самых простых и знакомых нам ингредиентов. Как же я давно хотела её приготовить и вот свершилось! Тем более впереди мужской праздник и радовать близких вдвойне приятно! За любовь к квашеной капусте - sauerkraut - немцы получили шутливое прозвище krauts. Квашеная капуста блистает во многих национальных блюдах Германии, но чаще всего немцы её просто жарят или тушат для гарнира...