На 4 порции нам понадобится: Картошка - 500 гр Фарш мясной - 400 гр Кефир - 80 мл Молоко - 80 мл Сливочное масло - 2 стол.л. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш для запеканки можете использовать любой: из свинины, говядины, курицы, индейки или смешанные из любого вида мяса. Я предпочитаю фарш из постной говядины. Благодаря кефиру фарш все равно получится сочным и мягким. Картофель помойте, очистите, нарежьте на небольшие кубики (чтобы быстрее сварился) и отварите...
Запеканка. Фото: соцсети Готовить эту вкуснятину – одно удовольствие. Эта запеканка из картошки и фарша всегда заходит у домашних на ура, ведь ее вкус – просто бесподобен. При этом в ход идут самые элементарные ингредиенты, которые есть у каждого в холодильнике. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль». Ингредиенты: 1 луковица, 2–3 столовые ложки растительного масла, а также немного для смазывания, 600 граммов любого мясного фарша, соль — по вкусу, молотый черный перец — по вкусу, 2 чайные...