Вкуснейший обед для всей семьи - солянка сборная мясная. Простой классический рецепт.
Пудинг из вареного мяса
Пудинг мясной — очень вкусное, полезное, диетическое блюдо. Получается нежным и мягким, просто тает во рту! Ингредиенты Способ приготовления Мясо нарезать небольшими кусочками и перемолоть в блендере.
Булку замочить в молоке.
Немного отжать и положить в блендер.
Добавить желтки яиц.
Хорошенько перемолоть все вместе.
Развести получившуюся массу молоком до густоты кашицы, посолить...
Выручает всякий раз, когда нужно быстренько приготовить ужин для гостей: запеканка с варёной курочкой
Если приходится готовить запеканку с курицей, то уже два года я её готовлю только с уже вареным мясом, а именно с грудкой. Вкус у блюда получается совсем другой, чем если бы мясо было сырым. Такая запеканка отличный вариант вкусного и сытного ужина в будни. По времени запекаю я её примерно 30 минут. Обычно этого времени хватает, главное довести картофель до полной готовности, а мясо уже и так готово. Итак, заранее отварите грудку в подсоленной воде. Можно для аромата добавить лавровый лист и чёрный перец горошком...