Доброго времени суток, дорогой читатель! Ну что, надоели традиционные праздничные сытные блюда? Давайте приготовим что-нибудь более легкое для разнообразия. Не скажу, что блюдо получится диетическим, но, по крайней мере, немного полезным. Для приготовления нам понадобится: 1. Замороженные овощи отправляем в кипящую подсоленную воду и отвариваем минут 7 до полуготовности. Откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. 2. Луковицу и 2-3 зубчика чеснока чистим и мелко нарезаем. 3. Обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла...

Киш с мясным фаршем и овощами. Запеканка из макарон с овощами и яичной заливкой. Куриное филе с овощами и соевым соусом. Рисовый суп с замороженными овощами. Рагу с фаршем и овощами. Запеканка из макарон с замороженными овощами и яичной заливкой готовится не в духовке, а на сковороде – посредством медленного томления под крышкой. Яично-молочная смесь скрепляет отварные макароны и кусочки овощей в единое блюдо, поэтому запеканка легко разрезается на кусочки и не распадается. Куриное филе с замороженными овощами и соевым соусом приготовить на сковороде не составит труда...