336 читали · 2 года назад
Домашняя яблочная запеканка, или яблочный пирог без замешивания теста.
Мои детки обожают яблочную запеканку. А ваши? Поехали. 😊 Три яйца. Перемешиваем. Стакан сахара. Взбиваем венчиком до растворения сахара. Стакан муки. Всё по полной чайной ложке. Взбиваем блендером, можно и венчиком. Два яблока очищаем от кожуры , вырезаем сердцевину. Добавляем в наше тесто. Перемешиваем. Выкладываем в противень с краями, распределяем по всей протвини ровно...
3 года назад
Яблочная запеканка на завтрак или просто к чаю.
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем некрупными кусочками. Растапливаем в сотейнике сливочное масло и добавляем к нему яблоки. Помешивая, держим на огне 2-3 минуты. В миску просеиваем 30 гр. муки, добавляем сахарную пудру и яйца. Перемешиваем. Вливаем молоко и снова мешаем. Просеиваем 70 гр. муки и замешиваем тесто. К тесту добавляем яблоки и тщательно перемешиваем. На дно формы для запекания высыпаем сахар и равномерно распределяем по всей поверхности...