Творожная запеканка. Дорогие мои читатели, хочу Вам предложить испечь вкусную творожную запеканку. Готовится она просто. Нам потребуется: 300 г творога любой жирности, 2 яйца, 250 гр сахара, щепотка соли, 150-180 гр растопленного сливочного масло или маргарина , 1/2 чл соды или 1 пакет 7 или 10гр разрыхлителя , примерно 300гр муки сколько тесто возьмет, оно должно получиться как очень густая сметана. Итак, яйца взбиваем с сахаром, солью и содой...

Ингредиенты: 150гр. Сливочное масло или маргарин 75гр. Сахар 1шт. Яйцо 300гр. Мука. Начинка: 100гр. Мак 200гр. Сахар 1ч.л. Ванильный сахар 3шт. Яйца 550гр. Творог (у меня в брикетах) 3ст.л. Крахмал (любой) Готовим: 🔹Охлажденное сливочное масло или маргарин мелко порезать на кубики или натереть на тёрке, перетереть (руками или вилкой) с сахаром и мукой, добавить яйцо, замесить тесто. 🔹Готовое тесто распределить по форме формируя бортики, наколоть вилкой и поставить в холодильник пока готовим начинку...