Рисовая запеканка с сосисками

Рисовая запеканка с сосисками - это блюдо, которое сочетает в себе простоту и вкус. Оно имеет свои корни в русской кулинарии и стало одним из любимых блюд детей и взрослых.

Главными ингредиентами этой запеканки являются рис и сосиски. Рис варится до полуготовности, чтобы он не разварился во время запекания. Сосиски, в свою очередь, обжариваются на сковороде до золотистой корочки, чтобы придать им более насыщенный вкус.

Затем рис и сосиски смешиваются вместе и выкладываются в форму для запекания. Можно также добавить к этой смеси различные овощи, такие как морковь, лук или горошек, чтобы придать блюду больше питательности и цвета.

После этого запеканка выпекается в духовке до золотистой корочки. В результате получается ароматное и сытное блюдо, которое можно подавать как основное блюдо или в качестве гарнира к мясу.

Рисовая запеканка с сосисками является универсальным блюдом, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Она хорошо подходит для тех, кто любит простые и сытные блюда, приготовленные с любовью и вниманием к деталям.
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ
Ингредиенты: Способ приготовления: 1.Нарезаем лук кубиками и обжариваем до прозрачности. 2.Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков. 3.Белок взбиваем до состояния воздушной пены, аккуратно смешиваем его с остывшим рисом. Это придаст блюду необходимую воздушность. 4.Желток смешиваем с обжаренным луком. 5.Смазываем форму для запекания растительным маслом. 6.В форму, смазанную маслом, выкладываем слой риса. Затем смесь лука и желтков. 7...
180 читали · 7 лет назад
Воздушная рисовая запеканка с сосисками
Углеводы - 35,2 грамм Ингридиенты (порции: 9) 1. Круглый рис - 2 стакана 2. Лук - 2 штуки 3. Сыр - 50 г 4. Сосиски - 6 штук 5. Яйцо куриное - 5 штук 6. Укроп - 4 стебля Инструкция приготовления 1. Круглый рис промываем не менее 5 раз, отварить. Пропорции: один стакан риса на 2 стакана воды (где-то пишут, что воды от высоты риса должно быть на 2–2,5 см выше). Все солим, добавляем специи, кому нужны, ставим на огонь. Первые минут 5 варим на большом огне, накрыв кастрюлю крышкой. Потом еще 5 минут на среднем огне...