Если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте - такая получится (и получится вкусно, рецепт проверен уже много-много раз)
Вкусная творожная запеканка, которая не оседает
Обычно выпечка из творога оседает, стоит вытащить из духовки. У меня вся выпечка оседала очень сильно, какой бы творог я не брала. Но этот рецепт меня удивил. Запеканка получается вкусной и сочной. Даже если и осядет, то совсем немножко...
Творожную запеканку теперь готовлю только так, она получается пышная, сочная и не опадает
Простой рецепт вкусной творожной запеканки;) Духовку включаю разогреваться до 170 °С. В большой миске соединяю творог, сметану, манку, соль, ванильный сахар. Натираю цедру половины лимона ( по желанию). Белки отделяю от желтков. Желтки кладу к творогу. Творог со всеми ингредиентами пробиваю погружным блендером. Если блендера нет, можно творог перетереть через сито, или покупайте однородный ( пастообразный), тогда его нужно будет просто смешать со всеми ингредиентами. К изюму добавляю немножко муки, перемешиваю, и подмешиваю к творогу...