Не скажу, что это быстрый и простой рецепт, но когда я увидела на фото, как симпатично чередуются мясные шарики с картофелем, мне непременно захотелось попробовать это блюдо! Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! И красиво! Поэтому с удовольствием делюсь этим рецептом с вами. Ингредиенты: Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис. Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики. 2. Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами...

Что потребуется: - 500 гр. мясного фарша (на ваш выбор свинина, говядина, курица, или смесь) -1 кг. картофеля - 250 гр. томатов черри - 2 яйца - 1 луковица - 1 морковь - 4 зубчика чеснока - 3 ст. ложки манной крупы - 6 ст. ложке майонеза - 1 ч. ложка куркумы - 1 ч. ложка горчицы - соль - перец - растительное масло - свежий укроп Приготовление: 1. Мелко порубите лук. Измельчите чеснок. Морковь натрите на терке. Смешайте все вместе с куркумой. 2. Разогрейте на сковороде растительное масло и потушите получившуюся смесь до золотистого цвета...