Так уж повелось, что гречка есть дома практически в каждой семье постсоветского пространства. Эта полезная каша была и остается очень популярной, готовится быстро и часто служит отличным гарниром для чего-то вкусненького. А как насчет ее нестандартного применения? Редакция «Со Вкусом» подготовила восхитительный рецепт из гречневой крупы и измельченного мяса. На первый взгляд, это кажется чем-то дорогостоящим и трудным, но мы развеем ваши сомнения. Гречневая запеканка с фаршем — это очень сытное, бюджетное и вкусное блюдо, которое под силу даже начинающим хозяйкам...

Рецепт питательной запеканки с гречневой крупой, отсылающий к итальянской лазанье. ИНГРЕДИЕНТЫ МЯСНАЯ НАЧИНКА ОВОЩИ СОУС ДОПОЛНИТЕЛЬНО Процесс приготовления: СОУС Положите 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюлю, разогрейте. Когда сливочное масло растает, добавьте 1 столовую ложку пшеничной муки и 1 столовую ложку молотой гречки. Энергично перемешиваем венчиком. Снимите с огня и влейте холодное молоко. Поставьте обратно на огонь. Перемешайте. Добавить измельченный чеснок. Когда соус загустеет, приправьте его небольшим количеством соли и молотым белым перцем...