Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур. Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака — им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга. Как Ромео и Джульетта. Рецепт рассчитан на самых простых пользователей кухни, никаких сложностей в приготовлении не возникает. Тем более, что готовить это блюдо очень просто и довольно быстро. А в результате получаем очень нежное блюдо: мягкое картофельное пюре и сочный мясной фарш — что может быть лучше?! Ингредиенты...

Запеканка с фаршем и картошкой - отличный вариант для обеда или праздничного ужина. Это блюдо любимо многими хозяйками. Ведь готовится оно несложно, а получается очень вкусным и сытным. Ингредиенты: Фарш мясной - полкилограмма; Картошка - 300 граммов; Брокколи - 300 граммов; Лук - 1 головка; Соль - по вкусу; Сыр твердых сортов - 70 граммов; Перец - по вкусу; Молоко - 700 миллилитров; Мука - 3 столовых ложки; Сливочное масло - 30 граммов. Процесс приготовления: 1. Лук порезать мелко. Поджарить на сливочном масле до золотистости...