Почему моя творожная запеканка такая вкусная и съедается у нас всегда? Запеканка получается как чизкейк - нежная,воздушная (рецепт без муки)
Как правильно использовать алюминиевые формы для запекания?
Алюминиевые формы для запекания являются незаменимым инструментом в любой кухне. Их применение позволяет готовить разнообразные блюда, которые будут иметь идеальную форму и равномерно пропеченные. Алюминиевые формы для запекания отличаются высокой термостойкостью, что позволяет использовать их при высоких температурах без риска деформации. Кроме того, они легко моются и не требуют особого ухода. Благодаря своей прочности и долговечности, алюминиевые формы для запекания являются экономичным решением для любого домашнего повара...
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и томатами в духовке. По классическому рецепту. Пошаговый рецепт с фото.
Состав: картофель - 500-700 грамм; мясной фарш - 500 - 700 грамм; лук - 2 штуки (средней величины); твердый сур - 100 грамм; сливочное масло - 5- грамм;помидоры - 2 штуки (большие); соль. Общее время приготовления около 2 часов. Из указанного количества продуктов, выходит 6 порций запеканки, для которой Вам потребуется 1 алюминиевая форма 30х20х6 см. СОВЕТ: фарш можно заменить говядиной (котлетное мясо), сердцем, легкими, говяжьей печенью. Легкие и сердце предварительно надо сварить; печень пожарить; мясо обжарить и потушить...