Сегодня поделюсь с вами моим любимым рецептом творожной запеканки. Она всегда получается пышной, воздушной и вкусной, а рецепт легко запомнить – все ингредиенты берём по 3. Ну, а бонусом в конце видео я расскажу, как приготовить хрустящий картофель фри с одной столовой ложкой масла. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В запеканку я буду добавлять изюм, поэтому 3 ст.л. изюма заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Итак, в творог добавляем 3 желтка, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, щепотку соли, по желанию немного ванильного сахара и 3 ст...

Секрет данной запеканки в том, что все продукты берутся в размере трех столовых ложек, поэтому рецепт легко запомнить. Получается вкусная запеканка, с однородной, напоминающей суфле, структурой. Буду рада, если рецепт придется вам по душе). Способ приготовления: Для начала промоем изюм, зальем его кипятком и оставим распариваться минут на 10. Затем воду слить и просушить изюм при помощи бумажного полотенца. Белки отделим от желтков. К творогу добавим желтки, соль, сахар, ванильный сахар, сметану, манную крупу...