Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего кулинарного канала. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления удивительно нежной и очень вкусной творожной запеканки с изюмом Для приготовления нам понадобятся: Обратите внимание, что в состав ингредиентов НЕ ВХОДЯТ ни мука, ни манка. Приготовленная по предлагаемому мной рецепту запеканка получается невероятно воздушной и похожей на суфле,  потому что в нее добавляются взбитые белки. Хочу так же обратить ваше внимание на то, что самая вкусная...

Классикой жанра среди творожных запеканок обычно считают "детсадовскую запеканку". Любопытно, что когда спрашиваешь людей, любили ли они в детском саду творожную запеканку, большинство отвечает - нет. Но вырастая все вспоминают о ней с ностальгической нежностью. Обычно я готовлю запеканку "как в детском саду" с одним небольшим дополнением - я добавляю в неё изюм. Детсадовская творожная запеканка была без изюма по той простой причине, что у многих маленьких детей на виноград аллергия. Все продукты, которые нужны для запеканки, вы видите на первой фотографии...

Ингредиенты: - Форма силиконовая - 16-17 см. - Мягкий творог - 600 г. - Яйцо - 3 шт. - Кукурузный крахмал - 50 г. - Сахар - 50 г. - Изюм - 60 г. - Ваниль - 1 пакетик Приготовление: 1. Изюм залить горячей‌ водой‌ на 5 минут. 2. В блендере смешать творог, яи‌ца, крахмал, сахар, ваниль...