Я очень стараюсь избавиться не только от привычки есть сладости, но и очистить весь свой рацион от сладкого вкуса. И мне это сложно даётся. Жёсткие ограничения в еде обычно ведут к срывам. Искусственные подсластители не использую принципиально. Поэтому в качестве подсластителей добавлю в запеканки, сырники, выпечку - сухофрукты, бананы, финики. Сегодня предлагаю вашему вниманию вариант творожной запеканки где совсем нет сахара и глютена, есть много изюма. Запеканка получается калорийной, так как творог для неё лучше брать жирностью от 5 процентов...

Творожную запеканку я очень уважаю. Это, казалось бы, простое блюдо помогло мне пережить детский садик. И думаю, не мне одной. До сих пор, когда кто-то в семье болеет, готовлю этот завтрак родом из детства и как будто становится легче. Главный секрет - однородная консистенция. Иначе нежного вкуса не добиться. За многие годы я перепробовала несколько рецептов творожной запеканки, но только один нравится абсолютно всем, кто его пробует. . Ингредиенты: творог полужирный (не менее 5%) - 350 грамм сметана...