Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Главная задача запеканки оставаться нежной, но при этом хорошо держать форму и не разваливаться. По желанию в неё можно добавить сухофрукты, цедру лимона, орехи и пр., но мне нравится её вариант с яблоками, которые придают сочность и приятную кислинку. 1) В творог добавляю яйца, сахарный песок, соль и ванильный сахар. Всё хорошенько перебиваю погружным блендером. 2) Добавляю в творожную массу сметану. Продолжаю перебивать пока не разойдутся крупные комочки...

Творожная запеканка с яблоками – это всегда вкусно, просто и полезно! Нежный творог с сочными яблоками сделают Ваш завтрак приятным и необычным. Я уверена, что такая запеканка понравится и взрослым, и детям. Короткое видео этого рецепта здесь. Сперва нам нужно подготовить яблоки. Лучше всего брать сочные сорта. Разрезаем их на кусочки, удаляем сердцевину и очищаем от кожицы. Натираем на крупной тёрке. Эти яблоки пойдут в тесто. А 3 неочищенных яблока, желательно брать красного цвета, мы нарезаем вот такими тонкими ломтиками...

Очень удачное сочетание творога и яблок дает новый вкус. Каждый раз, когда ее готовлю всегда понимаю, что одним кусочком я не обойдусь, обязательно возьму добавки. Готовится просто и придется по вкусу и взрослым и детям. ИНГРЕДИЕНТЫ Творог -800 гр. Яйцо -3шт. Сахар -80 гр. Соль -1/4ч.л. Молоко -160 мл. Манная крупа -80 гр. Яблоки – 3 шт. Сливочное масло -20гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала отмерим 80 грамм манной крупы, вливаем 160 мл молока перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут...