На самом деле с диабетом второго типа живёт много людей. И чем старше становитесь вы, тем больше людей с проблемами эндокринной системы становится среди ваших друзей и родных. Заметили? Отказ от потребления сахара не так сложен, как может показаться сначала. Я предлагаю вам сделать для ваших близких, контролирующих потребление сахара, замечательный воздушный десерт: Творожная запеканка без сахара "Без сахара" — не значит не сладкая. Тростниковый сахар советую заменить на фруктовый (фруктозу). При этом следует учесть, что фруктоза слаще привычного сахара в 1,7 — 1,8 раз, это нужно учитывать...

Каждый раз, придя на кухню, загружаюсь одной и той же проблемой: готовить так, чтобы мне - полезно, а семье - вкусно