Когда хочется чего-то простого, вкусного и по-настоящему домашнего - на завтрак, к чаю или даже на лёгкий ужин - я готовлю эту запеканку из творога в духовке. Летняя, лёгкая, с клубникой и сметанным слоем - она выглядит, как из кондитерской, а готовится проще некуда. И такую запеканку едят даже, кто творог обычно не ест) Мягкая творожная текстура, свежая клубника и сливочный вкус! 📌 Как приготовить творожную запеканку, чтобы она не опала, была нежной и съедалась полностью? Вот проверенный и любимый рецепт, который у меня получился даже тогда, когда раньше запеканки вообще не удавались...

Идеальное блюдо для выходного дня: яйца и сметана придают запеканке приятный сливочный вкус и кремовую текстуру, а острый белый чеддер, соус и специи добавляют остроты и пикантности. 8 порций Общее время приготовления: 1 час 10 минут 2 столовые ложки оливкового масла плюс еще немного для смазывания формы для запекания 1 луковица среднего размера (220-230 г) – нарежьте 1 красный болгарский перец среднего размера (250-260 г) – также нарежьте ½ чайной ложки черного перца 2,5 чайные ложки крупной соли...