Кабачковая запеканка с куриной грудкой и картофелем — идеальное блюдо для лёгкого, но сытного завтрака или ужина. Готовится она крайне просто и довольно быстро. А результат получается просто пальчики оближешь. Для рецепта можно использовать куриное филе или мясо бедер и голеней, потому что оно более сочное. Для этого рецепта подойдёт любая зелень, которая вам нравится. Это может быть петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, базилик или тимьян. Блюдо получается сытным и сочным за счет овощей. Чеснок и зелень придают запеканке особую пикантную нотку...

Сегодня расскажем о простом и вкусном рецепте запеканки из куриного филе и кабачков. Приготовление очень простое. Необходимые ингредиенты: 1. Куриное филе (500-600 гр.). 2 . Кабачок ( 1-2 шт.). 3. Сыр твердых сортов( 300 гр.) 4. Сметана ( 4 столовых ложки). 5. Морковь (1 шт.). 6. Специи, соль по вкусу. Разрезаем филе на порционные куски произвольного размера, но лучше не мельчить. Немного отобъем их. Очищаем кабачок и режем его на небольшие кружочки. Если кабачок небольшой, то берем еще один. Морковь очищаем и трем на терке...