Сегодня расскажу Вам как приготовить простую, но очень вкусную и ароматную картофельную запеканку с фаршем. Готовится очень просто и быстро. Ингредиенты фарш (на ваш вкус) 0,5 кг Приготовление Картофельная...

Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1 Взбейте погружным блендером творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Важно! Заменить кукурузный крахмал картофельным нельзя! Картофельный крахмал дает специфический привкус и более плотную текстуру, запеканка получится, как резина. Можно заменить тапиоковым крахмалом, это будет даже лучше и полезнее кукурузного, на вкусовые качества запеканки такая замена не повлияет. Шаг 2 Вот такая однородная масса должна получиться. Шаг 3 Отдельно взбейте миксером белки до крепкой пены...