Быстрая и вкусная овощная запеканка! Просто идеальное блюдо для ужина! Легкое и в то же время сытное! Все составляющие растительного происхождения получаются очень сочными и нежными, а сырная корочка с семенами кунжута служит приятным дополнением к этой вкуснятине. Готовить совсем несложно и, что немаловажно, не долго. А вкусно так, что в считанные минуты от блюда не остается и следа)) Нам понадобится: парочка небольших молодых кабачков 120-130 грамм свежих шампиньонов 6-7 небольших помидоров столовая...

Ингредиенты: кабачок, фарша, средняя луковица, чеснока, Сыр сулугуни, яйца, шампиньонов больших, Соль и перец , Укроп Способ приготовления: Трём кабачок в крупную терку, кладём в писку, солим и даём отстояться минут 20 чтобы он дал воду, далее воду сливаем и добавляем укроп, мелко порезанный, 1 зубчик чеснока(натёртый в мелкую терку), сыр 50 гр (крупная терка) и 1 яйцо, лук (мелко нарезанный) и все перемешиваем. В фарш добавляем чеснок 2 зубчика (мелкая терка), укроп и лук (мелко нарезанный) и перемешиваем...