Здравствуйте, дорогие друзья и уважаемые посетители моего сайта! Во многих семьях запеканку из картофеля с фаршем хорошо знают и любят. Готовят на обед или ужин. У меня тоже в морозилке всегда хранится запас фарша из говядины со свининой...

Запеканка — это всегда аппетитное, сытное и очень легкое в приготовлении блюдо, которое нравится всем без исключения. Хозяйки любят ее за простоту приготовления, а все остальные за невероятный вкус и питательный состав. Это касается абсолютно любой запеканки, будь то сладкой, или соленой, ведь, как правило, количество ее составляющих всегда велико. В этом рецепте будет рассказано о запеканке из мясного фарша, макарон и соуса бешамель. Вкусная и сочная запеканка, пропитанная нежнейшим сливочным соусом бешамель порадует своими вкусовыми качествами всю семью...

Запеканка с кабачками и сыром: простой пошаговый рецепт Для приготовления понадобится: Картофель тщательно промыть щеткой и почистить. Кабачок освободить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Лук очень мелко нарезать. Мясной фарш вымесить до полной однородности, выложить на сковороду с растительным маслом, добавить измельченный лук  и обжарить до готовности, постоянно помешивая деревянной лопаткой и разбивая крупные комки. Посолить и поперчить. Для вкуса добавить немного сушеных трав: базилика, орегано, розмарина...