Этот рецепт уже давно стал в нашей семье одним из любимых! Прекрасный вариант горячего - вкусно, простые продукты и никаких сложностей в приготовлении! Нам понадобится:  Что делаем:  Мелко режем лук и обжариваем на смазанной маслом сковороде до полуготовности.  Фарш выкладываем к луку и обжариваем вместе около пяти минут на среднем огне.  Солим, перчим, добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания (у меня небольшая d=18 см)...

С удовольствием делюсь с вами рецептом яркой, сочной, по-настоящему летней запеканки, в которой много разных сезонных и полезных овощей. Говорить о том, что она ещё и вкусная, необязательно – ради этого всё и затевалось) Приступим:  - фарш куриный 450 г  - лук 1 шт.  - чеснок 2-3 зубчика  - брокколи 400 г  - яйцо 4 шт.  - молоко 200 мл  - перец болгарский 2 шт.   - сыр 40-50 г  - соль, перец  - масло растительное  Форма 30*21*6 см, объёмом 2 л. Фарш перекладываем в большую миску. Лук и чеснок измельчаем на блендере до состояния пюре...