Запеканка из баклажанов, помидоров и картофеля
Вкусная идея полезного ужина: запеканка с баклажанами и картофелем 🍽️
Запеканка с баклажанами и картофелем, что понадобится: - баклажаны среднего размера 2шт - томаты 5шт - картофель 4шт - морковь 2шт - репчатый лук 1 головка - чеснок 2 зубчика - сладкий перец 2шт - растительное масло - зелень по вкусу - молотый черный перец - соль - твёрдый сыр Способ приготовления : 1. Помойте баклажаны и порежьте их кружочками. Каждый кружочек присолите и оставьте так на десять минут. 2. Когда уйдет лишняя горечь, нужно промыть баклажаны водой. Положите их на бумажное полотенце, чтобы впиталась влага...
Запеканка с картофелем и баклажанами
Чтобы приготовить запеканку с картофелем и баклажанами понадобятся такие продукты: ⚫ баклажаны (500 г.);
⚫ кабачки (500 г.);
⚫ свежие помидоры (500 г.);
⚫ картофель (500 г.). Для соуса: ⚫ болгарский перец (две штуки);
⚫ помидоры свежие (две штуки);
⚫ лук (две штуки);
⚫ дезодорированное растительное масло (на своё усмотрение). Для заправки: ⚫ растительное масло (пять столовых ложек);
⚫ дольки чеснока (два зубчика);
⚫ зелень (небольшой пучок). Сначала нужно промыть перец, хорошо просушить и запечь его в духовке до чёрных подпалин...