Привет дорогие читатели моего Дзена! Долго думала что приготовить сегодня на ужин. Хотелось чего то простого и легкого, чтобы особо не заморачиваться с посудой. Вспомнила, что очень люблю запеканки всякого рода, а уж из творога, вообще для меня лучше не бывает. И решила что это будет Запеканка из риса и творога! Но эту запеканку я решила сделать немного интереснее путем добавления в нее черники. Ягоды можете добавить вообще любые, какие есть. У меня была замороженая черника с сахаром. И сверху я украсила дольками нектаринов...

Хочу с вами поделиться рецептом запеканки из творога с бананом. По консистенции он больше всего похож на воздушный пудинг. Если бананы дома у вас не любят (хотя на вряд ли) можете его заменить на другие свежие фрукты. Даже можно приготовить с сухофруктами. В рецепте присутствует манная крупа. Это из того, что, если творог окажется жидким, манка уплотнит основу и сделает его однородным. Можно также заменить манку с мукой. Ингредиенты (на 4 порции) 1. Залейте на манную крупу пол стакана горячей воды и оставьте на пол часа для набухание...