Капустная запеканка Ингредиенты: ½ кочана капусты, 2 ст.л. растительного масла, 100 г манной крупы, 1 ст.л. панировочных сухарей, соль, чёрный молотый перец, молотая сладкая паприка. Приготовление: Нашинкуйте капусту мелко, выложите в сковороду с растительным маслом, подсолите, влейте немного воды и потушите до готовности. В готовую капусту добавьте специи по вкусу и всыпьте манку, перемешайте и готовьте в течение 5 минут. Выключите нагрев и оставьте остывать. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями, выложите капусту и разровняйте...

Постная картофельная запеканка понравится всем без исключения. Готовить ее можно по-разному. Мы для вкуса и аромата в состав включим грибы. Использовать можно любые грибы, самое главное - это их правильно подготовить. Так сушеные грибочки следует залить водой, чтобы они успели восстановить свою форму. Замороженный продукт следует разморозить. Лесные грибы предварительно отвариваются. Готовить запеканку можно в мультиварке или в духовке. Зависит от личных предпочтений и наличия современных кухонных помощников...