Очень люблю разные овощные рагу и запеканки, но мои мужчины к овощам без мяса относятся без восторга. Поэтому вчера решила найти компромисс. В итоге — эксперимент провела и результатом осталась довольна! Съели все за один вечер! Остался один кусочек, который я припрятала на утро, чтобы попробовать настоявшимся. Минусов не заметила, а плюсов очень много: • вкусно и горячим и холодным; • сытно и вкусно для мужчин; • мясо идеально насыщается овощными вкусами; • овощи готовятся без сковороды...

Постный суп из цветной капусты и кабачков — это легкое, питательное и очень вкусное блюдо, идеально подходящее для вегетарианцев и всех, кто хочет порадовать себя полезным обедом. Этот суп богат витаминами и минералами, а также легко готовится. Давайте разберемся, как его приготовить! Ингредиенты: - 1 маленькая головка цветной капусты (примерно 300-400 г) - 1 средний кабачок - 1 средняя картофелина - 1 маленькая луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1-2 моркови - 1 литр овощного бульона или воды - 2 ст...