Второе блюдо. Время приготовления: > 60 минут. Уровень: Лёгкий Ингредиенты Как приготовить Запеканка по-неаполитански Шаг 1 Макароны «Перья» Gallina Blanca отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Верните макароны в кастрюлю, добавьте 0,5 ст. л. растительного масла и перемешайте. Шаг 2 Лук очистите и пошинкуйте, затем обжарьте в растительном масле в течение 3 минут. Добавьте фарш и готовьте 10 минут, перемешивая. Влейте вино, затем выпаривайте 3 минуты; посолите и поперчите...

Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше. #святковеменю #запеканка #лениваялазанья Ингредиенты: пасты (перьев), фарша, большая луковица, красный перец, томатной пасты, твёрдого сыра, петрушки, молока, сливочного масла, муки, соль,перец Способ приготовления: Лук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле...