Приготовим полезную и вкусную творожно-морковную запеканку с изюмом. Рецепт очень простой и готовится легко, а результат просто великолепный. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Изюм нужно залить теплой водой на 15 минут. Если изюм не сухой, то оставьте на меньшее время. 2. Очищенную морковь натрем на средней терке. Если натереть на крупной терке, то морковь не успеет приготовиться. 3. Творог нужно измельчить блендером, если он зернистый, если мелкозернистый, то можно пропустить, я взяла творог жирностью 15%...

Морковная запеканка - не только вкусное, нежное, но еще и полезное блюдо. Во-первых, морковь богата бета-каротином, который, при попадании в организм, превращается в витамин А. Витамин А очень необходим для здоровья кожи, глаз и иммунитета. Помимо того, морковь содержит витамины С, К и E, помогающие укрепить иммунитет и защитить организм от свободных радикалов. Еще морковь содержит пищевые волокна, которые полезны для пищеварения и помогают поддерживать нормальный показатель холестерина в крови....