6 месяцев назад
Картофельная запеканка без сыра с фаршем в духовке
Вот подробный рецепт картофельной запеканки без сыра с фаршем в духовке: Ингредиенты: — Картофель – 800 г — Фарш (свиной, говяжий или куриный) – 500 г — Лук репчатый – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Яйцо – 1 шт. — Молоко – 200 мл — Сметана – 2 ст. ложки — Масло растительное – для жарки — Соль, перец, специи – по вкусу — Зелень (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка картофеля: — Очистите картофель и нарежьте его кружочками или соломкой. — Отварите картофель в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут после закипания). Он должен стать мягким, но не развариваться...