Пошаговый рецепт, картофельная запеканка, с фото. 1. Подготовка продуктов. При приготовлении картофельной запеканки, я обычно использую пюре, которое было использовано вчера во время ужина. Правда, толченка остыла и выглядит как монолитный комок, но это ничего страшного. Для придания картошки нужной консистенции, её мы выкладываем в миску и разминаем толкушкой. Если вдруг картофельного пюре в наличии нет, то давайте его приготовим: - картошку нужно вымыть и очистить от кожуры – должно получиться 1 кг...

Это сытное и бюджетное блюдо мы часто готовили в голодные 90-е. А Вы что готовили, когда прижимало?