Ингредиенты Копчёные куриные окорочка 650 г Картофель 900 г Чеснок 4 зубчика Мускатный орех цельный 1 г Моцарелла для пиццы 200 г Сливки 22% 500 мл Петрушка 10 г Соль Перец Понадобится тёрка для картофельных слайсов и форма для запекания с высокими бортами 25 на 15 см Приготовление 1. Картофель очистить и нарезать на слайсы средней толщины с помощью специальной тёрки. 2. К картофелю добавить измельчённый чеснок, мускатный орех натереть на мелкой тёрке, посолить и поперчить по вкусу. 3. Порвать руками копчёные окорочка на средние волокна...

Картофельная запеканка - это классическое блюдо домашней кухни, которое любят многие за его сытность и простоту приготовления. Однако, как и в любом кулинарном искусстве, существуют секреты, позволяющие превратить обычное блюдо в настоящий шедевр. В этой статье мы рассмотрим несколько ключевых моментов, которые помогут вам приготовить не просто вкусную, но поистине выдающуюся картофельную запеканку. Особое внимание будет уделено правильной обработке мясного ингредиента и использованию секретного компонента, который придаст блюду неповторимый вкус...