Набор продуктов простой, а результат получается вполне достойный. На праздничный обед блюдо не тянет, а вот для повседневного подойдет. Подготовка к запеканию занимает не более 20 минут, что позволяет приготовить вкусную еду без особых усилий. Сегодня рецепт картофельной запеканки с курицей. Нарезаю картофель соломкой, лук перьями. Выкладываю овощи на противень, смазанный растительным маслом, подсаливаю. Нарезаю мясо кусочками примерно 2х3 сантиметра, шампиньоны - пластинами, кладу на картофель....

Готовим картофельную запеканку. Блюдо любимое со времен студенчества, тогда оно готовилось огромными листами и без особой эстетики. раз-два и готово! Теперь захотелось того же самого вкуса, но чтобы менее калорийно, и поизысканнее. Список продуктов наверное знают все. Из нового только зелень. Калорийность - 176 кал/100 г, честно сказать, основная причина того, почему это блюдо редкий гость на нашем столе. А 100 г не съешь, вкусно же...Но, иногда можно. Второй расчет с маслом вместо майонеза, об этом подробнее в шаге 4...