1140 читали · 6 лет назад
Капустная запеканка с фаршем и грибами
Не останется ни кусочка! Делюсь рецептом потрясной запеканки из капусты и мясного фарша. Очень просто готовится, справится любой! Приготовление: Первым делом шинкуем один кочан капусты весом примерно 1,2 кг. Обжариваем минут 5 капусту на растительном масле, затем добавляем пол стакана воды и тушим ещё минут 7. Далее капусту убираем в миску, а на этой же сковороде поджариваем 500гр мясного фарша (вкуснее всего получается с говяжьим), одну луковицу. Соль и перец по вкусу. Одновременно на другой сковороде жарим 200гр шампиньонов...