Творожную запеканку по ГОСТу всегда готовили, как правило, в детских учреждениях, как детские сады и школы. Блюдо диетическое, нежное и очень вкусное. Описание приготовления...

Раритетный рецепт запеканки из творога прямиком из тетради моей бабушки. Для запеканки нам понадобится Отделяем белки от желтков К желткам добавляем 100г сахара и взбиваем до полного растворения. В яичную смесь добавляем изюм и ванильный сахар.Перемешиваем до однородной массы. Белки взбиваем до образования пышной пены. И соединяем взбитый белок с творожной массой и потихонечку вмешиваем до однородной массы...