3 шт. свеклы, ½ миски квашеной капусты, 2 луковицы, ½ стакана фасоли, 1 ст. ложка сала, 300 г вареного мяса, 2 стакана соуса из хрена, 1 яйцо. Сваренную и очищенную свеклу натереть в горячем виде на терке для свеклы, добавить поджаренный на сале лук и тушить...

Вот я почему-то уверена, что вам не знакомо это блюдо. Если спросить, что вы готовите из свёклы, 90 % хозяек ответят: салат, винегрет, селёдку под шубой, ну ещё другие салаты. Это известно всем, даже начинающим хозяйкам. Я сама до недавнего времени готовила из свёклы только салаты, а потом в какой-то момент решила поэкспериментировать и приготовила из свёклы запеканку. Подала в качестве гарнира к запечённой куриной грудке. И вы знаете, нам с мужем очень понравилось. Необычно, неизбито, вкусно. Ну...