Здравствуйте, дорогие друзья и уважаемые посетители моего сайта! Во многих семьях запеканку из картофеля с фаршем хорошо знают и любят. Готовят на обед или ужин. У меня тоже в морозилке всегда хранится запас фарша из говядины со свининой...

Вот подробный рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке: Ингредиенты: — Картофель – 1 кг — Сыр твердый (например, гауда или российский) – 200 г — Лук – 1 шт. — Яйцо – 2 шт. — Сметана – 3-4 ст. ложки — Масло растительное – 2 ст. ложки (для жарки лука и смазывания формы) — Чеснок – 2 зубчика (по желанию) — Соль, перец – по вкусу — Зелень (по желанию) – 1-2 ст. ложки (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Подготовка картофеля: — Картофель тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Лучше натереть его непосредственно перед готовкой, чтобы не потемнел. — Положите натертый...