Творог – 500 г, Сахар – 0,5 стакана, Яйца – 3 шт, Сметана – 100 г, Манная крупа – 0,5 стакана, Тыква – 200 г, Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Яичные белки отделить от желтков. Творог растереть с яичными желтками. Добавить сметану, сахар, манную крупу, разрыхлитель и хорошо перемешать. Яичные белки в отдельной емкости взбить в крепкую пену...

Ингредиенты: Тыква-1 кг; Творог-500 гр; Манка-100 гр; Яблоки- 5 шт; Яйца-2 шт; Сухари-2 ст.л.; Сахар-5 ст.л.; Ванилин-1ч.л; Корица-1ст.л.; Лимонный сок-по вкусу; Сливочное масло-по вкусу. Приступим к приготовлению: С тыквы снимаем кожуру, режем на кубики и варим. Когда она почти готова сливаем воду и блендером взбиваем до однородной массы. Затем добавляем манку и даем ей разбухнут 15 минут . Теперь добавляем яйцо и сухари и хорошо перемешиваем. Нарезаем яблоки на дольки. Сбрызгиваем их лимонным соком что бы они не потемнели...