Вкуснейшая запеканка из цветной капусты со сливочно-сырным вкусом. Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке.
Запеканка из цветной капусты с сыром и сливками
капуста цветная - 700г
сливки 20–30% - 200мл
яйца куриные - 2шт.
сыр твердый - 100г
сливочное масло - 10г
мускатный орех молотый - 1щепотка
соль - 1по вкусу
перец черный молотый - 1щепотка Разберите цветную капусту на небольшие соцветия. Отварите в подсоленной воде или на пару 5–7 минут до полуготовности. Капуста должна остаться упругой. Слейте воду через дуршлаг и дайте капусте остыть. В глубокой миске взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и мускатный орех по вкусу. Сыр натрите на терке и добавьте половину в яичную смесь, перемешайте...
Как приготовить запеканку с сыром и цветной капустой - простой пошаговый рецепт душистого сливочно-сырного блюда
Раскрываем пошаговый простой рецепт сладкой, сливочной и аппетитной домашней запеканки с сыром и цветной капустой для подачи в качестве гарнира или основного овощного блюда.