5 месяцев назад
Запеканка из сырого картофеля с сыром в духовке
Вот подробный рецепт запеканки из сырого картофеля с сыром в духовке: Ингредиенты: — Картофель — 1 кг — Сыр твердый (например, Чеддер или Голландский) — 200 г — Лук — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Сливки 20% — 200 мл — Яйцо — 1 шт. — Масло сливочное — 50 г — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Специи (например, тимьян или розмарин) — по желанию — Панировочные сухари — 1 ст. ложка (по желанию) Инструкция: 1. Подготовка картофеля: — Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (примерно 2-3 мм). Чтобы картофель не потемнел, можно поместить его в воду до момента использования...
5 месяцев назад
Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
Вот подробный рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке: Ингредиенты: — Картофель – 1 кг — Сыр твердый (например, гауда или российский) – 200 г — Лук – 1 шт. — Яйцо – 2 шт. — Сметана – 3-4 ст. ложки — Масло растительное – 2 ст. ложки (для жарки лука и смазывания формы) — Чеснок – 2 зубчика (по желанию) — Соль, перец – по вкусу — Зелень (по желанию) – 1-2 ст. ложки (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Подготовка картофеля: — Картофель тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Лучше натереть его непосредственно перед готовкой, чтобы не потемнел. — Положите натертый...