Запеканка из картофеля с сыром в духовке
Запеканка из сырого картофеля с сыром в духовке
Вот подробный рецепт запеканки из сырого картофеля с сыром в духовке: Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг
— Сыр твердый (например, Чеддер или Голландский) — 200 г
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Сливки 20% — 200 мл
— Яйцо — 1 шт.
— Масло сливочное — 50 г
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Специи (например, тимьян или розмарин) — по желанию
— Панировочные сухари — 1 ст. ложка (по желанию) Инструкция: 1. Подготовка картофеля:
— Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (примерно 2-3 мм). Чтобы картофель не потемнел, можно поместить его в воду до момента использования...
Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
Вот подробный рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке: Ингредиенты:
— Картофель – 1 кг
— Сыр твердый (например, гауда или российский) – 200 г
— Лук – 1 шт.
— Яйцо – 2 шт.
— Сметана – 3-4 ст. ложки
— Масло растительное – 2 ст. ложки (для жарки лука и смазывания формы)
— Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
— Соль, перец – по вкусу
— Зелень (по желанию) – 1-2 ст. ложки (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Подготовка картофеля:
— Картофель тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Лучше натереть его непосредственно перед готовкой, чтобы не потемнел.
— Положите натертый...