Запеканка из белокочанной капусты. Простой обед и ужин из капусты. Овощи с мясом в духовке.
Запеканка из белокочанной капусты
Запеканка из белокочанной капусты - это классическое русское блюдо, которое было популярно во время советской эпохи. Оно отличается простотой приготовления и нежным вкусом.
История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое, когда капуста была одним из основных овощей в русской кухне. Запеканка из капусты появилась как способ использования этого овоща в разнообразных блюдах.
Описание блюда "Запеканка из белокочанной капусты" очень простое. Основными ингредиентами являются свежая белокочанная капуста, яйца, мука, сметана или майонез, соль и перец.
Для приготовления блюда капусту следует нарезать тонкими полосками или кубиками и обжарить на сковороде до мягкости. Затем капусту смешивают с яйцами, мукой, солью, перцем и добавляют сметану или майонез для придания сочности. Получившуюся массу выкладывают в форму и запекают в духовке до золотистой корочки.
Запеканка из белокочанной капусты часто подается в горячем виде как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Ее нежный вкус и аромат позволяют насладиться простотой и вкусом традиционной русской кухни.