За счет несложной подготовки рыбы и риса запеканка получается очень нежная, а кусочки рыбы сочными. Это очень вкусное, ароматное и красивое блюдо. Рыбу для приготовления можно брать разную с небольшим количеством костей. Запеканку готовлю с горбушей, минтаем, судаком, треской и щукой. В любом случае получается вкусно. Порции 4-5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любая рыба с небольшим количеством костей. Я готовлю из судака (очищаю от чешуи, внутренностей и срезаю филе)...

Ингредиенты: • филе рыбы – 300 г. • рис – 100 г. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • сметана – 2 ст. л. • вода – 1/2 ст. Приготовление: 1. Рис отварить до готовности. 2. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. 3. В сковороду добавить немного растительного масла, воду, морковь и лук. Тушим 10 минут. 4. Рыбу мелко нарезать и добавить к овощам...