Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня у меня рецепт вкусного и полезного завтрака. Его лучше готовить вечером, чтобы утром порадовать себя вкусным и полезным завтраком. Сразу хочу оговориться, это не десерт, это полноценный сбалансированный завтрак, из самых обычных продуктов, без сахара. "Каждая калория на своём месте", как говорится в одном старом советском кинофильме. С утренним кофе, ммм... вкуснятина! Запеканку можно разделить на несколько порций, она прекрасно хранится в холодильнике и не страдает при разогреве...

Хороший рецепт для разнообразия вашего меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А ещё в такой запеканке можно использовать остатки пшённой каши.