Запеканка перловая с грибами. Ингридиенты: Перловка отваренная 2 стакана грибы свежие – 0,5 кг масло сливочное - 100 г лук репчатый - 100 г сметана - 1 стакан (200г) Сыр 70 гр яйцо - 2-3 шт. соль, перец Приготовление: Перловку отварить заранее. у меня оставалась со вчерашнего ужина. Грибы очистите, промойте, порежьте, посолите, поперчите, обжарьте в масле с луком (немного масла оставьте для смазывания формы).  Добавьте 1/2 часть сметаны, закройте крышкой и тушите до готовности в течение 15 минут...

Всем привет! Не все любят перловку, но мне она нравится, поэтому я ее все же иногда готовлю. Сегодня я ее приготовлю с грибами в духовке. Блюда из перловки очень сытные, а по этому рецепту оно получается еще и очень ароматным и сочным. Пошаговое описание приготовления и список ингредиентов внизу под видеорецептом. Нажмите "пальчик вверх", если Вам понравился рецепт. Пошаговое приготовление: Крупу перебираю, тщательно ее промываю, заливаю холодной водой и оставляю постоять в воде часа на 2- на 3. Когда перловка уже настоялась, приступаю к основному приготовлению...